Mit der Arbeitskleidungs-Serie Industrial Food® entwickelt und produziert Bierbaum Proenen Berufsbekleidung für die lebensmittelverarbeitende Industrie. Industrial Food Bekleidung entspricht den höchsten Hygieneanforderungen des HACCP Konzeptes dessen Anforderungen an die Arbeitskleidung und deren Wiederaufarbeitung in der DIN 10524 geregelt sind. Die Einteilung der Risikoklassen erfolgt in die Risikoklasse 1 für geringes Risiko, die Risikoklasse 2 für mittleres Risiko und in die Risikoklasse 3 für hohes Risiko. HACCP steht für Hazard Analysis of Critical Point und wurde ursprünglich für die NASA entwickelt und diente der Herstellung von 100% hygienischer Astronautennahrung. Seit 1971 hat sich das HACCP Konzept in der freien Wirtschaft etabliert und ist heute die gesetzliche Grundlage für die Herstellung und den Vertrieb in hygienisch sensiblen Bereichen. BP Industrial Food® Bekleidung erfüllt über das HACCP Konzept hinaus alle Anforderungen an Funktionalität, Komfort und Passform.